人造肉面市了 人造肉安全却引发担忧

人造肉现在话题热度还是蛮高的，自这种新型“造假”概念来袭的时候，有人表示欣然接受，有人觉得怎么做都是假的，人造肉就是人造的，但是现今，人造肉面市了，它真的会被接受吗？不得不说，人造肉安全却引发担忧了。

根据最新报道获悉，美国时间6月23日晚，美国人造肉第一股BeyondMeat实现百分之十八的暴涨幅度，这也是上市以来，首度创下的新高纪录。泰森食品公司（TysonFoods）作为美国最大的肉类加工企业，其主要供应的肉类包括牛肉、鸡肉和猪肉，但是现在也将要进军人造肉市场了。

有媒体称，6月13日当天，这家公司正式宣布将要在2019年秋天推出全新品牌，该公司出品的“混合肉”，牛肉和豌豆各占据一半，实现了种植与饲养的结合。眼看着人造肉就要面市，但是仍有消费者表示对人造肉的安全感到不安，人工肉真的安全吗？

人造肉并非真肉，它不含有动物成分，但外表和口感却是非常相似的，也因此能够减少普通肉类的细菌，只是生产工艺的成本比较高。人造肉也叫试管肉，所以很多人担心试管中培育出的肉会带有新的危险，毕竟这种担心也并非只存在于消费者。

在去年10月，美国农业部和食品药物管理局将众多专家聚在一起，当谈论起人造肉的时候，仍旧在安全问题上引发了争议，虽未能回答人造肉是否安全的问题，但也表明，美国农业部、食品和药物管理局这两个部门都会参与到人造肉安全标准的制定中，由它们来监管人造肉的安全。