火锅配菜清单有哪些 最好吃的配菜清单大全

在日常中，火锅是大家最常吃的美食之一了，尤其是在冬天的时候，火锅成为了餐桌上宠儿，热乎乎的吃起来是非常爽的。但是在吃火锅的时候，配菜是不可少的。那么，你知道现在火锅配菜清单有哪些呢？

你喜欢吃火锅吗？其实一直以来火锅都是深受许多人的喜爱，但是现在，不少人是很喜欢在家自建火锅的，卫生又健康。只不过有人问吃火锅挑选哪些配菜比较好呢？下面最好吃的配菜清单大全出来了，快来看看！

畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等；禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

蔬菜类：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。干货果品类：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、米线、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等；野味类(人工饲养)：丸子：糖醋丸子、鱼丸、虾仁丸子、鱼香丸子、鸡肉丸子、猪肉丸子等。