春节前猪肉不涨价 猪肉供需矛盾有所缓和

新年期间，猪肉也是市场上需求较大的食物之一，春节的猪肉不仅需求大，而且价格在人们的印象中，也并不便宜，尤其是去年10月过后，猪肉价格保障，但目前有消息表示，春节前猪肉不涨价，并且猪肉供需矛盾有所缓和，市场供应也有所增加。

猪肉消费旺季一般都在元旦、春节这两大节日，当猪肉涨价的时候，人们都在担心元旦、春节的猪肉价格会不会更高，因为猪肉涨至最高价的时候，每公斤售价超过50元，几乎快要吃不起猪肉了，后来，人们开始预测春节猪肉的价格走势，现在可以确定的是，春节前猪肉不涨价了。

在猪肉价格暴涨那段时间，农村农业部也在想尽一切办法恢复猪肉价格及生猪产能，提升市场供应，希望能保障好春节期间猪肉的产品供应。在1月16日，农村农业部召开新闻发布会，司长唐珂在会上表示，自2019年以来，在多重不确定因素的冲击下，部分农产品价格波动较大，但总体而言，市场供应还是充足的，价格涨幅也有限。

说到猪肉供应的情况，从12月监测的情况来看，猪肉供需矛盾有所缓和，春节前，将有一批大猪逐步出栏，还有一些屠宰加工、流通企业的库存也正在陆续出货，加上中央储备冻猪肉的投放，以及进口猪肉的陆续流入，这些都不支持节前猪肉价格再上前一步了，所以说，今年春节前猪肉不涨价了。